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记忆中的浓浓“年味儿” 是那一抹淡淡的乡愁

【原创】 2022-01-27 14:47 孙城 抢沙发

  转眼间,忙碌一年的工作即将结束,人们又将迎来一年一度的新春佳节。

  随着科技的发展,人们足不出户就能逛遍全国各地的美景、获得各地的小吃与美食。互联网的高速发展,通过无线网络就能连接远在大洋彼岸的你,让人与人之间的距离变得更“近”了。但也正因如此,精彩纷呈的互联网内容满足了我们更多的探索欲,促使大脑分泌更多的多巴胺,让我们每个人都沉浸在互联网内容给我们带来的愉悦感,但我们情与情之间却变得更“远”了,甚至对面相坐,却不知你我。

  现在的春节,越发感觉算不上过年,充其量只能算是放假。对过年的记忆,我觉得自己始终停留在30年前的小时候。


  小的时候,最喜欢的节日便是春节。每到腊月,总是掰着手指头一天天盼望春节的到来。而今,越长大越发觉得年味淡了。

  新年将近,望着窗外绚烂的烟火稍纵即逝,便回味起记忆中的属于我们那个“年代”的年味。


  记忆中,村子里的人春节前十天左右就开始为过年做准备了。在腊月二十三这一天被称之为“小年”。传说这日是“灶王爷上天”之日,因此要祭灶神。小年过后的第七天就到年三十了。小时候,总哼唱这样的顺口溜。

  二十三,糖瓜粘,二十四,扫房子,

  二十五,炸豆腐,二十六,炖猪肉,

  二十七,杀公鸡,二十八,把面发,

  二十九,蒸馒头,三十晚上熬一宿,

  大年初一扭一扭。


  到二十四这一天就会进行“扫房”。“扫房”就是春节即将到来的前奏。这一天大人们都会把屋顶、墙面打扫一遍,同时窗帘、被褥也都要进行清洗。在没有洗衣机的年代,都是用搓衣板来洗衣服,洗洗刷刷差不多也需要一两天的时间。在那时,家家户户都生炉子取火,还要把炉子取下,磕炉筒子的灰,给父亲打下手的我经常弄得自己像个花猫。


  以前的搓衣板如今也都换成了更加智能的洗衣机,不仅可以完成最基本的洗涤清洁工作,像高温煮洗甚至是深度除螨都已经是比较常见的功能了。

  在除夕到来之前,还需要买年货。买年货是我小时候的最爱,跟着父母去赶集,琳琅满目的年货摊子,让我内心抑制不住地兴奋。往常买不了的东西,这个时候往往会得到满足。还记得小时候在大集上买年货时,总爱缠着妈妈要冰糖葫芦。那时候,能吃上一串糖葫芦是非常幸福的事情。


  卖糖葫芦的生意人基本都是把整捆糖葫芦插好,放在自行车后座上沿街叫卖。如今,糖葫芦早已被“安排”在了商店内,变得干净卫生了许多。但长大了,可能是能吃到的“好东西”太多了,对冰糖葫芦的渴望没有童年时那么强烈了。而味道也随着时间的推移,变得没有记忆中的那么“酸甜”。


  如今,我们买年货的方式却发生了翻天覆地的变化。你再也不用在拥挤的大街上穿梭,通过指尖在手机屏幕上点击几下,就可以足不出户地等着快递小哥送货上门了。虽然这样的方式简单又省事,但是却让我感觉少了许多拥挤的热闹和满载而归的喜悦感。


  到了除夕,各家各户都要贴春联。贴春联也是小时候一项非常重要的“活动”。每当春节临近,各家各户都会买春联。买春联、贴春联不光是为了迎合年味,更寓意新的一年有个好兆头。按照爷爷奶奶老一辈的说法,贴春联也是有讲究的。在除夕这天,贴春联的时间都是在中午12点前贴好。

  这一天,家家户户都纷纷在自家大门上贴上门神或者福字,大门两侧贴上春联,屋里的各个门楣再贴上小的春联,寄托人们一种辟邪除灾、迎祥纳福的美好愿望。每一年,父母都会提前到集市上买好春联,到了年三十中午就用面粉加水熬成糨糊。浆糊的熬制过程就是面粉加水搅拌,然后在炉子上加热,当成为半透明状时就大功告成。贴春联时,用棕须刷子蘸上浆糊,来回扫几下贴春联的地方,然后迅速将春联工整地贴上。

  每到这一刻,街坊里的小伙伴都会在大人忙碌贴春联的时候,在旁边争论,哪个是上联,哪个是下联;上联是贴左边还是右边;福字为什么要倒过来贴;为什么家里的大木门上贴的门神是秦叔宝和尉迟恭二人,而不是其他人……

  当我们长大了,再也没了儿时的热情与欢喜。贴春联时早已扔掉了传统的手工浆糊,取而代之的是更为方便的胶条或者双面胶。而自从住进楼房后,门神也由小时候的秦叔宝和尉迟恭换成了大福字或者“年年有鱼”。每个房间的门也都换成了生肖贴纸。

  到了年三十,穿新衣、收压岁钱、放鞭炮是小时候最期盼的事情。小时候穿新衣总是那么高兴,不管新衣的式样和品牌,只要是新的,就会欢欣不已,就会觉得是过年最好的象征,是一年里最好的衣服。


  过年当然少不了压岁钱。父母会早早兑换新钞票,在除夕夜给我们。去长辈家拜年,也会收到压岁钱。伴随国家经济的发展,人们的生活也越来越好,我们的压岁钱从5元、10元,渐渐地“涨”到了50元、100元,对于童年的我们,那可是一笔“巨款”啦!


  放鞭炮也是小时候最为“重大”的活动。童年的我们,鞭炮似乎就是我们过年的全部,聚在一起的小伙伴,谁兜里的鞭炮最多,谁就是有钱人,自然也就是全村孩子的领头人。

  小时候的娱乐活动并不多,记忆中抽陀螺是众多娱乐活动中一个非常有意思的活动。小时候玩的陀螺基本都是自制的,过程非常的简单。找段稍坚硬的木材锯上一段,在一头削成圆锥形,在陀螺的圆锥底部通常还要镶上一个小钢珠,大的陀螺直接按上一个图钉就完成了。虽然没有现在的机器做得精美,但让人很有成就感。


  在春节期间,也基本处于比较寒冷的时候,这时候也非常适合抽陀螺。小时候最喜欢的就是在公路和冰面上玩,抽一次鞭子陀螺就能转好久。不过现在很少见到抽陀螺的场面了,要么怕孩子被鞭子抽到,要么因身处的小区环境不允许,怕鞭声扰民。

  如今,像小时候的沙包、跳皮筋、跳格子等娱乐活动早就被手机、平板电脑、游戏机所取代。现在只要拥有一部平板电脑产品,玩游戏、听歌、看新闻等等一系列娱乐活动,它全部都能帮你轻松搞定。无需繁琐的步骤,所有的智慧全都装在了平板电脑小巧纤薄的机身当中。


  现在的平板不仅屏幕越来越大,而且屏幕的色彩和流畅性都越来越好,性能也变得越来越强。无论是追剧还是玩游戏它都能胜任。甚至一些平板电脑还有“电脑模式”,即便用它来完成一些轻度的办公任务都能搞定。

  小时候,快乐很简单,也很容易满足,但越长大,好像越难体会,纯粹或细微的愉悦感。那个时候没有手机,但乐趣依然不减。那些年,春节的味道,也随着我们长大,渐渐淡去。但,记忆中的热闹、喜庆、欢乐却成为了脑海里永远抹不掉的记忆。

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